Простой рецепт плюшек Петсона с корицей. Для начинки нужно смешать масло, сахар и корицу. Тесто замешивается из дрожжей, масла, молока, сахара, соли и муки. Разделить тесто на две части, раскатать в прямоугольник, намазать начинкой, свернуть рулетом и нарезать на кусочки. Выпекать в духовке на 200С в течение 10-15 минут. Готовые плюшки подаются с кофе.